Holzkohlegrill Big Green Egg Small

Mit dem Modell Small eröffnet sich die fantastische Koch- und Grillwelt von Big Green Egg auch Menschen mit Balkon oder kleinem Garten. Mit einem Rostdurchmesser von 33 cm geht das Small-Egg einen tollen Kompromiss ein, sodass Sie einerseits problemlos vier bis sechs Personen bewirten können, dafür gleichzeitig aber nicht viel Platz veranschlagen müssen.

Big Green Eggs nach dem Vorbild der ostasiatischen Kamados sind nicht bloß einfache Holzkohlegrills. Sie entpuppen sich gar als eine erstaunlich vielseitige Outdoorküche. Jene Kochgeräte erreichen ein Temperaturspektrum von 70 °C bis 350 °C und können dabei über die adjustierbaren Zu- und Abluftventile haargenau gesteuert werden. Dadurch erlaubt Ihnen das Egg zu kochen, backen, grillen, dünsten oder zu räuchern, wobei die Mahlzeiten dank des gleichmäßigen Luftstroms stets saftig und zart bleiben. Jegliche Grenzen, die Ihnen ein handelsüblicher Grill setzt, werden vom Big Green Egg pulverisiert.

Der im Starter-Paket enthaltene convEGGtor ermöglicht darüber hinaus sogar das Garen bei niedrigen Temperaturen, das sogenannte Slow Cooking. Außerdem im Starter-Paket enthalten sind Holzkohle (4,5 kg), Grillanzünder, ein Ascheschieber sowie das Egg Nest. Das Nest ist ein Untergestell aus pulverbeschichtetem Stahl auf vier schwenkbaren Rädern. Mit diesem Untergestell können Sie Ihr Egg einerseits kinderleicht zum gewünschten Einsatzort manövrieren und zum anderen auf eine angenehme Arbeitshöhe anheben – lästiges Bücken gehört damit der Vergangenheit hat. Natürlich können Sie Ihr Egg auch ohne jegliches Zubehör erwerben. Erweiterungen, wie Egg Nest oder convEGGtor, sind separat erhältlich.

Alle genannten Vorzüge wären bei unzureichender Qualität selbstverständlich im Nu nichtig, doch auch diesbezüglich können wir Ihnen jedes Bedenken abnehmen: Bei Big Green Egg wird der hohe Anspruch an sich selbst gerichtet, den Kunden ein Produkt zu bieten, an denen diese ein Leben lang Freude haben.Dies kommt natürlich nicht von ungefähr: Big Green Egg verwendet für seinen Kamado eine von der NASA mitentwickelte technische Keramik. Im Gegensatz zur natürlichen Keramik besteht die technische Keramik aus immer den gleichen Zusatzstoffen in immer der gleichen Qualität und bildet keinerlei Einschlüsse. Die extreme Hitzebeständigkeit dieser Keramik macht sich ein Leben lang und das zwölf Monate im Jahr bezahlt. Schließlich lässt sich mit einem Kamado aufgrund der herausragenden Isolation selbst in kalten Wintermonaten grillen, kochen und backen.